洋書 ERIC FRECHON Le Must de la Bonne Cuisine
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商品説明
【ERIC FRECHON Le Must de la Bonne Cuisine】3冊セット(絶版・希少本)フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書コフレ。Entrées / Plats / Desserts の3冊構成で、前菜・メイン・デザートの料理を収録したセットです。Solar社刊行(2013年)大判ハードカバーのコフレセット。現在は絶版となっており入手が難しい一冊です。CHEF'S LIBRARYなどの専門古書店でも流通している希少な料理書です。フランス料理、レストラン料理、プロ向け料理書に興味のある方におすすめです。【状態】本体は擦れや使用感もほとんどなく非常にきれいな状態です。状態は写真をご確認ください。【内容】・Entrées・Plats・Desserts3冊セット【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包。Introduction To Commutative Algebra 【新品】。GUNBOAT DIPLOMACY 1919-1991 第三版。Jonas Bendiksen SATELLITE 写真集 サテライト。Megacon限定 Peach Momoko 桃桃子 Magik Trinity。【希少】CROWBAR HOTEL:プーリア・コジャステハペイ 写真集。中国伝統工芸 中国結び(中国結芸) 技法書 2冊「服飾結」「盤扣結」。洋書 Amazing Spider-Man 300 Facsimile NYCC。洋書『NEW BARS CAFES &PUBS IN ITALY』建築・店舗お店の情報
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