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食材図典

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商品説明

「食材図典 Food’s food」定価: ￥ 6,193#本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て現在食材として用いられている、あるいはそのルーツとなった動植物の図鑑。細項目数約1700、総図版数は約3000点。魚介類・肉類・野菜・穀類など食品の分類に合わせて排列する。。犬の気持ちと行動がわかる本。沖縄野菜の本。大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500。デンマークのクロスステッチ　２冊セット　おまけクリスマスカード付き。ベビー用品完全ガイド mini 2014.6月増刊号。THE RED DATA VINTAGE 絶滅が危惧されるヴィンテージたち。1大項目1見開きで、食材の通名・別名・欧名・解説・図版を掲載。巻末に和文・欧文・漢字画数索引、果実糖度一覧、全国市場一覧を付す。-プロも知らない食品素材のすべて。

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